Guatemala ve Honduras’ta gözlerimizin önünde gerçekleşen değişimi görmek
Guatemala ve Honduras, Orta Amerika boyunca uzanan ve özellikle iklim değişikliğine maruz kalan kuru bir kara şeridi olan Kuru Koridor’un kalbinde yer almaktadır. Ekonomik ve coğrafi bağların yanı sıra iki ülke, eşitsizlik, yetersiz beslenme ve şiddet dahil olmak üzere birçok kişinin kuzeye, Amerika Birleşik Devletleri’ne göç etmesine neden olan zorlukları da paylaşıyor.
Ama değişim gelişiyor. Kırsal topluluklar bu zorluklarla tutku, umut, bağlılık ve uluslararası desteğin üstesinden geliyor.
ABD’nin Roma merkezli BM teşkilatlarındaki Büyükelçisi Cindy McCain ile yakın zamanda yaptığım bir ziyarette, Roma merkezli diğer ajansların çalışmalarını gördüm (FAO Ve WFP) ve IFAD’ın çabalarını sundu. Birlikte, Guatemalalı ve Honduraslı küçük çiftçilerin kırsal toplulukları, insanların doğru destekle geçimlerini sağlayabilecekleri, yiyecek yetiştirebilecekleri ve gelişebilecekleri yerlere nasıl dönüştürdüğüne tanık olduk.
Okul yemekleri—doğrudan okul bahçelerinden
Güney Guatemala’nın tepelerinde Aldea Veguitas okulu yatıyor. Ortak bir IFAD-FAO-WFP’ye katılan 60 okuldan biridir. Okul Beslenme ProgramıGuatemala Hükümeti’nin aşağıdakileri tanıtmasına ve uygulamasına yardımcı olan Okul Beslenme Kanunu. Bu yasa, okulların öğrencilere sağladıkları yiyeceklerin yüzde 50’sini yerel küçük çiftçilerden satın almalarını gerektiriyor.
Bu yasanın etkileri görülmektedir: 60 okul bahçesi oluşturulmuştur; 800 anneye beslenme, sağlık ve hijyen konularında eğitim verildi; ve 300’den fazla küçük üretici, okullara besleyici ve güvenli gıda sağlıyor.
Jocotán Yapımcılar Ağı’ndan Gabriel Ramírez Hernández, “Hayatlarımız çok gelişti” diye açıklıyor. “Artık kesin bir alıcımız ve daha iyi bir fiyatımız var”. Ağı koordine eden Santos Encarnación Ávalos da aynı fikirde. “Bu programdan önce ürünlerimizi okullara satmak çok zordu çünkü büyük süpermarket zincirleri hepsini alıyordu. Şimdi her şey daha iyiye doğru değişti”.
Kadın liderliğindeki değişim
Aldea Veguitas’tan birkaç kilometre ötede, Plan de Jocote topluluğunun lideri Gloria Díez, 2015’te küçük bir grup insanın topluluğu iyileştirmek için nasıl bir araya geldiğini anlatıyor. “20 kişiydik, sadece üçü erkekti ve birçoğu bizim deli olduğumuzu söyledi. Şu anda 17’si erkek 130 kişiyiz ve çalışmalarımızdan 3 binden fazla kişiye fayda sağlıyor.”
İklime dayanıklı tarım FAO ve WFP programlarının desteğiyle etkileyici sonuçlar elde ettiler: 12,8 dönüm arazi restore edildi; 159 hane bahçesi oluşturuldu; bir büyük su deposu ve 21 küçük yağmur suyu depolama yapısı inşa edildi; 18 yerli sebze türü korunmuş.
Gloria ve öncü ekibi için sırada ne var? Tarımsal üretimlerine değer katacak bir işleme tesisi ve faaliyetlerini yakınlardaki topluluklara yaymak için daha fazla destek. Topluluklarını güçlendirerek, çocuklarının ve torunlarının kuzeye göç etmek için her şeyi riske atmak yerine evlerinde başarılı olacaklarını umuyorlar.
Göçü caydırmak için geliştirme
Honduras’a uçarken, Belén’de USAID ve IFAD’ın desteğiyle yerel küçük çiftçilerin 150 aileye su sağlayan 50 kilometrelik bir sulama planı kurduğu kırsal bir topluluğu ziyaret ettik.
Ürün rotasyonu ve çeşitlendirme uygulamalarıyla birleşen sulama sistemi, çevreyi korurken üretimi dört katına çıkardı. Genç sulama kurulu başkanı Hernán Congolán, “Toprağı ve su kaynağını korumak ana önceliğimizdir” diye açıklıyor.
Geliştirmenin etkisi, sürdürülebilir gıda üretiminin ötesine geçerek geniş kapsamlıdır. Gençler sadece yerel kalmakla kalmıyor, bazı durumlarda eve geri dönüyorlar.
Osmín Amaya, Amerika Birleşik Devletleri’nde yedi yıl yasadışı göçmen olarak kaldıktan sonra eve döndü. “Burada bu tür fırsatlar olsaydı, ayrılmazdım. Sulama planını duyduğumda ve bunun bir parçası olmamı sağlayacak küçük bir başlangıç sermayesi topladığımda, geri dönmeye karar verdim.”
sonsuza dek çilek tarlaları
Batı Honduras’taki Yamaranguila’nın çilek tarlaları, yemyeşil ve güzel kokulu meyvelerle dolup taşıyor. Ancak sadece iki yıl önce, bu topraklar Eta ve Iota kasırgaları tarafından yok edildi.
IFAD’ın desteğiyle PROLENCA Proje kapsamında, APROFESAL üretici örgütünün üyeleri, hava ve sıcaklık yönetimi için mikro tüneller, tohum çeşitlendirme ve gübreye bağımlılıklarını azaltmak ve kendi doğal kaynak yönetimlerini iyileştirmek için pilot organik üretim modelleri dahil olmak üzere çiftçilik altyapılarını yeniden inşa ettiler.
Okulun tadını çıkarmak
Miska, bir okul-restoran melezi. Puentes/Kırsal Gençler İçin proje. Beş buçuk ay boyunca öğrencilere sağlıklı beslenme, kırsal alanların canlandırılması, müşteri hizmetleri, iş yaratma ve girişimcilik odaklı gastronomi alanında teknik eğitim verilmektedir.
Program o kadar iyi kabul görüyor ki, bazı öğrenciler hemen iş buluyor. Bu öğrencilerin çoğu kadın, diğerleri ise Amerika Birleşik Devletleri’ne göç etmeye çalışan ve evlerine geri gönderilen gençler. Önümüzdeki üç yıl boyunca 560 genç Honduraslı bu eğitimden faydalanacak.
Yerli ürünleri ve geleneksel tarifleri sergileyen crema de choros (bir tür mantar çorbası) ve köstebek soslu tavuk gibi lezzetli yemekleri deneyerek onların yemeklerini tadacak kadar şanslıydık.
Bu gezide, IFAD’ın kırsal toplulukları güçlendirme çalışmalarının kırsal kesimdeki gençlerin yaşamları ve seçimleri üzerinde nasıl doğrudan bir etkiye sahip olabileceğine ilk elden tanık oldum. Ülkelerine döndüklerinde daha fazla fırsata sahip olduklarından, göç etme olasılıkları daha düşük ve birçoğunun Amerika Birleşik Devletleri’ne giden yasa dışı göç yollarında maruz kaldığı potansiyel olarak ölümcül risklerden kaçınıyorlar.
Ayrıca iklim değişikliğine karşı dayanıklılık oluşturmaya ve gıda güvenliğini geliştirmeye odaklanmanın uzun vadeli sürdürülebilirlik için nasıl bir katalizör olabileceğini gördüm. Adil ve kapsayıcı katılımı gözden kaçırmadan bu odaklanmaya devam etmeliyiz.
Büyükelçi McCain kabul eder“Bu projeler, topluluklarındaki insanları güçlendiriyor, onların çocuklarıyla kalmalarına, ailelerini beslemelerine ve göçten kaçınmalarına olanak tanıyor. Bu yatırımlar işe yarıyor. Onlara daha fazla ihtiyacımız var”
Tüm çalışmalarımızı keşfedin Guatemala Ve Honduras.
Yayın tarihi: 17 Ağustos 2022