Yemeklerinizi oluştururken ilham kaynaklarınız neler oldu?

Birçok farklı unsurdan gelir. Bence bir şeyleri görme biçimini temsil ediyor. Yaşadıklarımdan, çocukluk anılarımdan ilham almayı seviyorum. Bana çiğ eti ilk tattıran o olduğu için Suriye asıllı Süleym... Daha Fazla Göster

Gana kırsalındaki birçok kadın gibi, Nafisa Hardi de yıllarca bir dönümden daha küçük bir araziyi ekip biçmişti. Bu kadar küçük ölçekte çalıştığı için sekiz çocuğunu doyurması çok zordu.

Daha sonra, 2011 yılında, kuzeydeki Bumbongnayili köyündeki diğer kadınlar... Daha Fazla Göster

Dünya nüfusunun yaklaşık yarısı düşük ve orta gelirli ülkelerin kırsal alanlarında yaşarken, mülkiyet güvenliği – ormanlar, ortak otlatma alanları, balıkçılık alanları ve diğer ortak mülkiyet kaynakları gibi arazi ve doğal kaynaklara erişme ve bunları kullanma ha... Daha Fazla Göster

Nigel Brett (NB) Meslektaşım ve arkadaşım Dr Shakuntala Haraksingh Thilsted'in yarışmayı kazandığını görmekten son derece memnun oldum. 2021 Dünya Gıda Ödülü "su ürünleri yetiştiriciliği ve gıda sistemlerine yönelik bütüncül, beslenmeye duyarlı yaklaşımlar geliş... Daha Fazla Göster

Her yıl kurak mevsim geldiğinde, korunan orman alanları da dahil olmak üzere Endonezya'nın her yerinde yangınlar çıkar. Bunlar sadece bu ormanlardaki bitki ve hayvan yaban hayatını tehlikeye atmakla kalmıyor, aynı zamanda Güneydoğu Asya'da 50 milyon insanı etkil... Daha Fazla Göster

Yetersiz beslenme, pek çok biçimiyle, dünya çapında toplumları etkileyen en büyük zorluklardan biri olmaya devam ediyor. Çoğu çocuk olan yüz milyonlarca insan, yeterli yiyeceği olmadığı için kronik açlıkla karşı karşıya. Bu sırada, aşırı kilo ve obezite hızla a... Daha Fazla Göster

Çiftlik hayvanlarını içeren gıda sistemleri, gıda güvenliği, çevre sağlığı ve iklim eylemi açısından benzersiz fırsatlar sunmaktadır. Dünya çapında yüz milyonlarca insan geçimlerini hayvancılıktan sağlıyor ve hayvancılığa dayalı sistemler, birçok üreticinin deği... Daha Fazla Göster

Cinsiyet eşitliğini ve kadınların güçlendirilmesini teşvik etmek için tarım sektöründeki müdahaleler sıklıkla, kadınların ekonomik fırsatlarını ve bireysel çiftçiler veya gruplar halinde karar alma kapasitelerini güçlendirmeye odaklanır. Bununla birlikte, ev içi... Daha Fazla Göster

ICT4D (Geliştirme için Bilgi ve İletişim Teknolojileri) çözümleri, küçük ölçekli çiftçiler için çok çeşitli faydalar sağlayabilir. Örneğin, modern çiftçilik uygulamaları yoluyla çiftçilerin verimlerini artırmalarına yardımcı olabilirler; Mahsulleri hastalıklard... Daha Fazla Göster

Mart 2020'de, dünya küresel bir pandemi gerçeğine yeni uyanırken, Tanzanya'nın Zanzibar adasında, deniz yosunu çiftçiliğine odaklanan IFAD tarafından finanse edilen yeni bir projede uzmanlardan oluşan bir ekiple çalışıyordum.

Yüzde 80'i kadın olan 15.000 çiftçiy... Daha Fazla Göster