NSF Haberler

Sürdürülebilir Gıdalar Zirvesi 20252 Ocak 2025NSF, 22-23 Ocak 2025 tarihleri ​​arasında San Francisco’da gerçekleştirilecek Sürdürülebilir Gıdalar Zirvesi’ni desteklemekten mutluluk duymaktadır. Kuzey Amerika baskısı, sürdürülebilirlik planları, yenilenebilir tarım, ekolojik ve ambalajlama etkileri konularını ele alacaktır.Hikayeyi Oku

1. Oturum: Sürdürülebilirlik gelişmeleri

Açılış oturumu, ekolojik etkiler ve onarıcı tarıma odaklanarak daha geniş sürdürülebilirlik konularını kapsıyor.

  • Açılış Konuşması: Gıda Sistemlerinde Sosyal Eşitlik
  • Ekolojik Limit Aşımı: Olasılığın Gücü
  • Tedarik Zincirlerinin Karbondan Arındırılması
  • Tedarik Zinciri Bütünlüğünün Güçlendirilmesi
  • Panel: Ekolojik Etkilerin Önceliklendirilmesi
  • Yenileyici Tarımın Tanımlanması
  • Yenileyici Tarım Standartlarına Genel Bakış
  • Panel: Yenileyici Tarımın Yaygınlaştırılması.

2. Oturum: Gıda malzemeleri

Bu oturumda sürdürülebilirlik için yeni ve ortaya çıkan gıda bileşenleri ele alınıyor ve yeni teknolojilerin ve değer zincirlerinin rolü vurgulanıyor.

  • Karbonla Tutulan Moleküllerden Proteinler
  • Yeni İleri Dönüştürülmüş Malzemeler
  • Yapay Zeka ve Bitki Bazlı İçerikler
  • Panel: Yapay Zekanın Sürdürülebilirlik Değerleri
  • Rejeneratif Tarıma Geçiş Vaka Çalışması
  • Yenileyici Organik İçerikler için Tedarik Zincirleri Oluşturmak
  • Malzemeler için İzlenebilirlik Çözümleri
  • Panel: İçerik Tedarik Zincirlerinin Geleceğe Hazırlanması.

3. Oturum: Pazarlama ve paketlemenin etkileri

Bu oturumda yiyecek ve içecek ürünlerinin ambalaj etkisini azaltmaya yönelik pazarlama gelişmeleri ve yaklaşımları ele alınmaktadır.

  • Açılış Konuşması: Dağıtım Engellerinin Aşılması
  • Bitki Bazlı Gıda Piyasası Güncellemesi ve Görünümü
  • Tüketici Trendlerini Takip Edecek Yapay Zeka
  • Yeşil Pazarlama İddiaları ve Düzenlemeleri Güncellemesi
  • Panel: Etkili Pazarlama İletişimi
  • Sürdürülebilir Ambalaj Trendleri
  • Ambalajın Plastik Ayak İzinin Ölçülmesi
  • Plastiklere Yeşil Alternatifler
  • Panel: Yenilikçi Ambalaj Çözümleri.

4. Oturum: Sürdürülebilirlik planları

Bu oturumda, önde gelen üçüncü taraf standartlarına ve eko-etiketlere odaklanılarak sürdürülebilirlik planları hakkında güncel bilgiler verilmektedir.

  • Yükselen Sertifikasyon Şemaları
  • Organik Tarıma Değer Katmak
  • Organik Gıdalarda Tüketici Eğilimleri
  • Panel: Organik Etiketin Gelecekteki Yönü
  • İklim Nötr Etiketlerin Potansiyeli
  • Sürdürülebilirlik Programları: Perakendecinin Perspektifi
  • Sertifikalı Gıdalara İlişkin Tüketici Görüşleri
  • Panel: Tüketicilerin Eko-Etiketlere Yönelik Tutumları.

Bu uluslararası serinin diğer basımları da şu adreste yer alacak:Asya-Pasifik(25-26 Şubat, Singapur),Avrupa(26-27 Haziran, Amsterdam) veLatin Amerika(Sao Paulo). Her edisyon, gıda endüstrisinde sürdürülebilirlik ve eko-etiketlerle ilgilenen önde gelen kuruluşlardan bazılarını bir araya getiriyor.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir